El gerente de la Federación Nacional de Cafeteros, Roberto Vélez, habló esta mañana a través de Econoticias en torno al balance favorable que, pese a la pandemia, arroja el sector en materia de producción y exportación.

De acuerdo con Vélez, luego de una primera exitosa cosecha en el mes de abril, el país espera que se generen al menos 7.5 millones de sacos durante el segundo periodo productivo del año que comienza en el mes de octubre, elevando así a más de 14 millones de sacos la cosecha total del 2020.

El Tolima en el contexto nacional

La participación del departamento es del 12% en la producción de café a nivel nacional, lo que lo convierte en la cuarta región del país con mayor aporte, y en ese orden de ideas, esa economía también se consolida como una de las principales plataformas en su dinámia agropecuaria.

Con respecto a la apertura del Túnel de la Línea, Roberto Vélez manifestó que se trata de una posibilidad de mejora de la competitividad que agiliza los procesos de comercialización y permiti reducir los tiempos de distribución del producto.

Las exportaciones

Si bien Alemania fue durante años el principal destino del café colombiano, hoy Estados Unidos reporta la mayor demanda con cerca del 40% de toda la producción local. Según Vélez, las tierras volcánicas, el cultivo en las montañas y la recolección a mano son valores agregados que aumentan la calificación de las cosechas.