Ibagué abre sus puertas al sabor: más de 70 restaurantes para disfrutar durante el Festival Folclórico
Durante el 51° Festival Folclórico Colombiano, la Capital Musical no solo vibrará al ritmo del folclor, sino también al sabor de su variada gastronomía. La Alcaldía de Ibagué, en alianza con la Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica (Acodrés – Capítulo Tolima), invita a locales y turistas a disfrutar de más de 70 restaurantes que ofrecerán lo mejor de la cocina local, nacional e internacional.
En cada rincón de la ciudad, los comensales podrán encontrar opciones para todos los gustos: comida típica tolimense como lechona, tamal y viudo; platos internacionales, parrilla, comida rápida, menús a la carta, cafés y postres. Todo esto mientras se disfruta de los eventos culturales y musicales del Festival.
“Le hacemos una invitación muy especial a todos los turistas y habitantes de la ciudad para que disfruten de nuestra amplia gastronomía, la cual está disponible en más de 70 restaurantes, plazoletas de comidas y plazas de mercado”, expresó Naydú Romero, secretaria de Desarrollo Económico de Ibagué.
Para facilitar el acceso a esta oferta, la ciudad cuenta con una Guía Gastronómica que puede consultarse a través de códigos QR distribuidos en varios puntos o directamente en el sitio web www.acodrestolima.org, donde también se encuentra disponible la ruta de la lechona y el tamal.
Edison Puentes, presidente de Acodrés Tolima, destacó el trabajo conjunto con la administración municipal: “Tenemos códigos QR con la Guía Gastronómica en varios puntos de la ciudad, también pueden ingresar en la página web, donde además pueden encontrar la ruta de la lechona y el tamal que hemos diseñado con la Alcaldía de Ibagué”.
Principales zonas gastronómicas de Ibagué
- Plazoleta El Social – La Samaria: Más de 15 establecimientos, parqueadero y zona infantil.
- Terraza San Lorenzo: Frente al Parque Deportivo, con zona pet friendly.
- Plazoleta del Vergel: Ubicada en el exclusivo sector El Vergel, con variada oferta y servicios adicionales.
- Terraza Calambeo: Cocina internacional con parque infantil.
- Zona Centro Histórico – La Pola: Ideal para comer cerca de sitios emblemáticos.
- Zona T y Calle 60: Gran variedad gastronómica en la 'milla de oro' ibaguereña.
- Zona G: Cocina de autor, cafés y gastrobares en barrios como La Macarena y Montealegre.
- Cañón del Combeima: Comida típica, paisajes naturales y turismo familiar.
La ciudad está lista para recibir a miles de visitantes que, además de música y cultura, podrán saborear la riqueza culinaria que hace parte de la identidad tolimense. ¡A comer rico se dijo!
