En el marco de la Semana del Reciclaje, la Secretaría de Desarrollo Económico de Ibagué anunció la realización de una feria de economía circular en el Panóptico, donde emprendimientos y empresas locales expondrán iniciativas sostenibles que ya comienzan a abrirse paso en mercados internacionales.

La jornada se llevará a cabo desde las 8:00 de la mañana hasta las 4:00 de la tarde y busca mostrar cómo distintos sectores productivos de la ciudad están implementando modelos de reutilización y aprovechamiento de residuos para generar nuevos productos y oportunidades económicas.

La secretaria de Desarrollo Económico, Naydú Romero, aseguró que la feria permitirá evidenciar los resultados obtenidos tras las conexiones generadas durante la reciente Cumbre de Economía Circular.

“Queremos mostrar los emprendimientos y las empresas que ya están trabajando en economía circular y cómo estas conexiones nos están permitiendo proyectar exportaciones a diferentes países”, señaló la funcionaria.

Uno de los casos destacados es el emprendimiento Monte Esteban, una empresa local que fabrica snacks a partir de la cáscara del café, transformando residuos del proceso cafetero en productos alimenticios innovadores.

Según explicó Romero, actualmente la producción se realiza en Ibagué y desde la Administración Municipal se está apoyando el fortalecimiento institucional y productivo de la empresa para ampliar su capacidad de fabricación y comercialización.

El proyecto ya logró establecer contactos comerciales con países como Ecuador, Australia, Estados Unidos y Portugal. Además, la empresa participó recientemente en el Coffee Fest realizado en San Diego, California, donde presentó sus productos ante compradores y empresarios internacionales.

La funcionaria destacó que este tipo de iniciativas reflejan el potencial de la economía circular como motor de desarrollo económico sostenible para la ciudad, integrando innovación, aprovechamiento de residuos y generación de nuevas oportunidades de negocio.

La feria en el Panóptico reunirá diferentes experiencias locales relacionadas con reciclaje, reutilización de materiales y producción sostenible, buscando acercar a los ciudadanos a las nuevas dinámicas económicas que comienzan a consolidarse en Ibagué.