Tres propuestas gastronómicas que conquistan el paladar de los ibaguereños en la Zona G
En la Macarena Parte Alta, uno de los sectores que hacen parte de la Zona G de Ibagué, se consolida un epicentro gastronómico tan diverso como creativo.
Allí se ubican tres propuestas locales (Drive Pizza, Food Zion Kitchen y Tango Pasión por la Carne) que están conquistando paladares con conceptos audaces, productos frescos y experiencias que sorprenden tanto a residentes como a visitantes.
Drive Pizza: los sabores mas apetecidos
En la calle 41 #4H-07, Drive Pizza recibe a sus visitantes con un concepto contundente, llevar la pizza tradicional a un nivel supremo.
Su carta incluye opciones como pizzas, hamburguesas y calzone, pero la joya de la casa es su “Super Estofada”, una pizza insignia que se caracteriza por su doble porción de queso y su combinación robusta de ingredientes.
El equipo de Drive Pizza destaca que cada preparación se hace al instante, manteniendo así el sello de frescura y cuidado en cada detalle.
Todos los productos provienen de ingredientes de temporada seleccionados con rigurosidad. “Es la única forma de cumplir con nuestra promesa de marca”, afirmó uno de los integrantes del lugar, que busca diferenciarse con piezas generosas, sabores intensos y una mezcla que sorprende incluso a los amantes más exigentes de la cocina italiana.
Food Zion Kitchen: hamburguesas fuera de lo común
En la Cra 4C #39-29, Food Zion Kitchen se ha posicionado como uno de los emprendimientos más disruptivos de la ciudad.
Su concepto gira en torno a la fusión de sabores y a la creación de hamburguesas de autor que se salen de lo convencional, no solo en sabor, sino también en presentación.
Aquí los panes (de colores, formas distintas y horneados a diario) se convierten en protagonistas. “El pan es totalmente fresco, hecho en casa y horneado el mismo día”, explicó uno de los representantes del restaurante. Incluso distribuyen sus propios panes en la ciudad, un diferencial que potencia la calidad de cada preparación.
Además incorporan equipamiento importado como un cenador capaz de cocinar hasta 60 carnes en pocos minutos, lo que garantiza eficiencia sin sacrificar la esencia artesanal del producto.
Su cocina es un laboratorio donde la creatividad y el sabor se encuentran para ofrecer una experiencia única al estilo gourmet urbano.
Tango Pasión por la Carne: Pasión por la Carne
En la Calle 40 #4C-45, se encuentra Tango Pasión por la Carne, un restaurante especializado en cortes Angus nacionales y carnes de temporada.
Su ambiente combina terraza cubierta, lounge principal y barra, ofreciendo espacios versátiles para distintos momentos del día.
El corazón de su propuesta es la carne y su proceso de maduración, técnica clave que permite obtener suavidad, aroma y textura superiores gracias a la acción natural de enzimas tras el rigor mortis.
La marca ha logrado convertir este procedimiento en la base de una experiencia gastronómica que muchos califican como “de locos”, por su sabor y calidad excepcional.
Tango Pasión por la Carne invita a quienes buscan una experiencia más clásica pero sofisticada, donde cada corte cuenta una historia y donde la técnica es tan importante como el servicio.
Drive Pizza, Food Zion Kitchen y Tango Pasión por la Carne son solo algunos de los emprendimientos que conforman la creciente identidad culinaria de la Zona G de Ibagué.
Con propuestas innovadoras, ambientes pensados para disfrutar y una apuesta firme por la calidad, este sector se consolida como un punto imperdible para quienes aman descubrir nuevos sabores en la ciudad.
