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Positivo balance dejó la participación de cuatro tolimenses en Specialty Coffee Expo Chicago 2024

Entre los participantes estuvo el representante de la comunidad Nasa We'sx , Olimpo Ramos.
Imagen
Caficultores tolimenses 2024 abril 24
Descripción
Los cultivadores del Tolima lograron importantes relacionamientos comerciales.
Crédito
Suministrada
24 Abr 2024 - 10:03 COT por Javier Soto

De la visita de los campesinos tolimenses en Specialty Coffee Expo Chicago 2024 surgió un relacionamiento estratégico con países como Panamá, Estados Unidos, Uruguay, Inglaterra y Costa Rica. 

En esta oportunidad, los cafeteros del Tolima presentaron ante el mundo sus variedades de cafés de especialidad, a través de una de las más importantes plataformas de relacionamiento como lo fue Specialty Coffee Expo Chicago 2024, gracias a la Gobernación del Tolima, a través de sus Secretarías de Desarrollo Económico y de Desarrollo Agropecuario, y la alianza estratégica como la RAP Eje Cafetero, que fortaleció la participación, de cuatro cafeteros de Planadas, Santa Isabel e Ibagué, en esta importante vitrina internacional.

El secretario de Desarrollo Agropecuario del Tolima, Fernando Borja, manifestó que Expo Chicago es una apuesta que tiene el gobierno departamental para llevar a los productores del grano  a este tipo de eventos, donde pueden tener un relacionamiento con otros actores de la cadena a nivel internacional, donde están los comerciantes, los grandes compradores. 

"Esta es una de las ferias más importantes a nivel mundial, donde ellos van a poder tener todos estos procesos: conocer cuáles son los exportadores, los comercializadores más grandes del mundo y allí ellos llevaron el mejor café con puntajes muy importantes, encima de 87 puntos de tasa, donde les da una calidad, una ventaja enorme sobre otros cafés", señaló Borja.

A su turno, el secretario de Desarrollo Económico del Tolima, Orlando Pacheco, agregó que es indispensable el relacionamiento comercial. 

"Vamos a ver los frutos de todo el trabajo y esfuerzo de nuestros caficultores, que es el esfuerzo de una vida, son familias que se han dedicado a desarrollar ese producto y a través de ese relacionamiento comercial lo que vamos a facilitar es el cierre de negocios para que vean que el producto de su esfuerzo hoy les está dando los beneficios de esos negocios que le generan platica allá en sus producciones", comentó Pacheco.

Poco a poco los cafeteros siguen creciendo, en especial los que habitan en rincones apartados del territorio, como Olimpo Ramos, quien pertenece al resguardo indígena Nasa We'sx del corregimiento de Gaitania del municipio de Planadas y quien explicó cómo fue esta experiencia única, de salir del país por primera vez, conocer cómo están los procesos, variabilidades y además, lograr relacionamientos estratégicos con otros países. 

"La experiencia que tuve en la Feria Internacional de Café fue una bendición para mí porque pude dialogar con muchos exportadores, importadores en EE.UU, cuando en el momento nosotros no teníamos conocimiento como resguardo indígena, pero de igual manera el café especial, el café de taza, es una vida para nosotros y eso fue lo que impactó en EE.UU.", relató el cultivador.

Para los representantes Argemiro Hernández y Emanuel Enciso, estas son oportunidades para mejorar, para dar a conocer el café tolimense, además, tener contacto directo con expositores, fabricantes de equipos, entre otros aspectos que sin lugar a duda mejoran el nivel de competitividad en el mercado nacional e internacional; así lo resaltó, Fernando Granada, Caficultor de Santa Isabel. 

"La experiencia desde todo punto de vista fue positiva, fue realmente enriquecedora, porque logramos hacer muchos contactos comerciales a los cuales estamos enviando muestras desde acá, desde Colombia, por ejemplo a Londres y a EE.UU.", agregó.

Finalmente, en este importante evento se logró que siete empresas dedicadas a la comercialización de café de países como Panamá, Estados Unidos, Uruguay, Inglaterra y Costa Rica, generaran contactos directos para ofertar el café del Tolima.