Esta importante celebración, que se realizará el próximo 25 de junio en el Parque Manuel Murillo Toro, está  institucionalizada mediante la Ordenanza 0002 del 22 de febrero de 2021.

Para esta edición, los productores interesados en participar deberán registrarse hasta el 18 de mayo a través del formulario digital habilitado por la Secretaría: https://forms.gle/zkkAraC8TcvaRrTK7

Alexander Castro, secretario de Cultura y Turismo del Tolima hizo un llamado a todos los productores del departamento: “Invito a todos los productores de achira para que se inscriban en las redes sociales de la Secretaría de Cultura y Turismo del departamento del Tolima, y así puedan participar en la celebración del Día de la Achira el próximo 25 de junio con alegría y entusiasmo vamos a proteger y a promover esta gran riqueza ancestral y gastronómica del departamento del Tolima”.

El Día de la Achira Tolimense representa una ocasión especial para exaltar uno de los productos más emblemáticos del departamento mientras se impulsa el turismo, se reactiva la economía regional y se enaltece la riqueza cultural del Tolima tanto para los habitantes como para los turistas.