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Asamblea del Tolima propone institucionalizar el “Festival Anual del Arroz” en el departamento

El proyecto busca garantizar la seguridad alimentaria en 22 municipios del departamento.
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9 Abr 2025 - 6:09 COT por Ecos del Combeima

La diputada del partido MIRA, Estefani Lucía Sánchez, presentó hoy ante la Asamblea Departamental el Proyecto de Ordenanza 006 de 2025, con el objetivo de crear e institucionalizar el Festival Anual del Arroz en el Tolima. Esta iniciativa busca fortalecer la identidad regional, impulsar el desarrollo económico y resaltar la importancia del sector arrocero en el departamento.

“El propósito es fortalecer nuestra identidad, el desarrollo económico y nuestro corazón agrícola en temas como la producción del arroz”, afirmó Sánchez. Destacó que el 62% de los productores de arroz en la región poseen menos de diez hectáreas, lo que subraya la relevancia de apoyar a los pequeños y medianos agricultores. Además, enfatizó la necesidad de mejorar la comercialización, distribución y promoción del arroz tolimense.  

El proyecto también busca garantizar la seguridad alimentaria en 22 municipios del departamento, promoviendo la articulación entre las secretarías de la administración departamental, cámaras de comercio, gremios económicos, universidades y otras instituciones.

“Queremos que nuestros niños crezcan conociendo qué se cultiva en nuestro departamento y cuáles son nuestros productos insignia en temas agropecuarios”, agregó la diputada.

Gabriel Márquez Cifuentes, representante de Agropecuaria del Mochuelo, empresa que cultiva arroz en el municipio de Lérida, expresó su apoyo a la iniciativa. “Hemos trabajado aportando ideas en ese proyecto y pensamos que es una necesidad sentida no solamente producir arroz para venderlo, sino para tener una identidad departamental y que las generaciones presentes y futuras conozcan de qué se trata el cultivo del arroz”, señaló Márquez.

El festival propuesto incluiría jornadas de capacitación sobre el cultivo y procesamiento del arroz, actividades culinarias que destaquen los diversos usos del cereal y sus derivados, y la exaltación de platos tradicionales. Además, se plantea que el evento se realice anualmente en diferentes municipios del departamento, promoviendo así la diversidad cultural y gastronómica de la región.

La diputada Sánchez resaltó la importancia del respaldo de la Asamblea Departamental y la colaboración de los productores arroceros en la construcción de este proyecto. “Esta construcción de este proyecto se hizo a través de mesas de trabajo, de diálogo con los productores del arroz en el departamento”, concluyó.

Con esta iniciativa, se espera no solo fortalecer la economía local, sino también preservar y promover las tradiciones culturales asociadas al cultivo del arroz en el Tolima.