La versión 14 de los Premios La Barra incluyó a varios restaurantes y panaderías del departamento del Tolima en diferentes categorías. De los 61 nominados y concursantes entre la 'Tierra Firme' y la región del Huila, 31 están operando en la capital tolimense.

Los Premios La Barra representan el escenario más importante de la gastronomía colombiana; allí se le hace un reconocimiento a los establecimientos que durante el año anterior se destacaron por su gestión y aporte a la hospitalidad.

Los nominados para el Tolima y el Huila, que compiten bajo la figura de 'Tolima Grande', están sometidos a votación directa a través de página web; por tal motivo, a continuación relacionamos el listado de candidatos y sus respectivas categorías:

1. Establecimiento con mejor propuesta de panadería
-La Gogó
-Matheus
-Morata
 
2. Establecimiento con mejor propuesta de pastelería
-La Hojarasca
-Maca Pastelería
-Salammbó
 
3. Mejor nuevo restaurante
-Augurio
-Fauna
-Madero Steack House
 
4. Mejor propuesta de café
-Jus’so Café
-Color Café
 
5. Mejor restaurante a manteles (fine dining)
-Cucuana
-Kioto
 
6. Mejor restaurante casual (casual dinning)
-Don Pedro
-Fauna
-La Parrilla de Marcos
-Restaurante Mi Pez On
 
7. Mejor restaurante de comida rápida (fast food)
-El Trailer Fantasma
 
8. Mejor restaurante de comida tradicional colombiana
-Don Matías
 
9. Mejor restaurante rápido casual (fast casual)
-La Parrilla de Marcos
-Plaza Express una Experiencia
 
10. Mejor servicio en restaurante
-Fauna
-Plaza Express una Experiencia
-Restaurante Cucuana
 
12. Mejor chef
-Marcel Parra
-Sergio Cardona
 
13. Mejor empresario gastronómico
-Jorge Reales Gran Camarón Quillero
-Juanita Vergara Plaza Express
-Manuel José Agudelo Don Matías
-Rodrigo Jaramillo Fogón Antioqueño
 
15. Mejor pastelero
María Camila Fernández
Sebastián Salas

Por medio de este enlace usted puede participar y apoyar a los negocios de la región para sean reconocidos a nivel nacional.