Una presunta intoxicación masiva por alimentos en mal estado encendió las alarmas en el Centro de Formación del SENA – La Granja, ubicado en el municipio de El Espinal. Según denuncias de padres de familia y estudiantes, las condiciones sanitarias de la alimentación que reciben los aprendices internos serían precarias y podrían haber desencadenado un brote de Enfermedad Transmitida por Alimentos (ETA).

La situación se tornó crítica el jueves 8 de mayo, cuando al menos 23 jóvenes —12 hombres y 11 mujeres entre los 16 y 22 años— presentaron síntomas de intoxicación, siendo remitidos al Hospital San Rafael de El Espinal. De estos, cinco permanecen en observación médica, aunque su estado es estable, según las autoridades sanitarias locales.

Padres de los afectados aseguran que la empresa encargada de proveer los alimentos estaría entregando productos en mal estado.

"La carne molida que les sirven hasta cuatro veces por semana huele a podrido", denunció uno de ellos, quien también señaló la falta de acompañamiento para los estudiantes, muchos de los cuales provienen de zonas rurales y no cuentan con familiares cercanos.

La Alcaldía de El Espinal, a través de su Dirección Administrativa de Salud, informó que el Grupo de Vigilancia Epidemiológica ya se encuentra adelantando una investigación de campo y ha tomado muestras de los alimentos para su análisis en el laboratorio de salud pública, con el fin de determinar la causa exacta del brote.

"El compromiso del gobierno municipal, por directriz del alcalde Wilson Gutiérrez Montaña, es claro: estamos presentes, acompañando a los afectados y adelantando todas las acciones necesarias para esclarecer esta situación y prevenir futuros casos", afirmó Juan Carlos Leal, director de salud del municipio.

Hasta el momento, el SENA no ha emitido un pronunciamiento oficial sobre lo ocurrido. Desde distintos sectores se exige una pronta respuesta y correctivos urgentes para garantizar el derecho a una alimentación segura y digna para los aprendices.