En un país donde millones de personas aún no pueden acceder a una alimentación adecuada y donde la pobreza obliga a muchas familias a vivir con menos de lo necesario para cubrir sus necesidades básicas, la conversación sobre el hambre ya no puede quedarse en el diagnóstico.

El II Foro “Nutrición sobre la mesa: la primera inversión en el crecimiento del país”, realizado en Uniandinos y transmitido a nivel nacional, marcó un punto de inflexión. Convocado por la Asociación de Bancos de Alimentos de Colombia, ABACO, junto a la movilización Todos Juntos, Casa Editorial El Tiempo, RCN Noticias, La FM radio, Uniandinos y Adandes, el espacio reunió a líderes políticos, empresariales, sociales y expertos para abordar una pregunta de fondo: qué decisiones debe tomar Colombia para romper el ciclo del hambre.

Hambre en Colombia 

El hambre en Colombia está directamente conectado con la pobreza, y la pobreza se perpetúa a través de la desnutrición crónica infantil.

Este enfoque no es menor. Significa reconocer que no basta con atender la emergencia alimentaria, sino que es necesario intervenir en el momento en el que se define el desarrollo de una persona: la primera infancia.

Durante el II Foro, la discusión se estructuró en tres momentos clave: un diagnóstico que evidenció la magnitud del problema, un espacio de debate sobre la acción compartida entre Estado, empresa y sociedad, y un análisis de experiencias que han demostrado que sí es posible reducir la desnutrición cuando hay decisiones sostenidas, articulación institucional y metas claras.

En ese contexto, se puso sobre la mesa una realidad contundente: la desnutrición crónica no solo afecta a los niños, define el futuro del país.

Cada niño que crece con desnutrición crónica enfrenta limitaciones que impactan su aprendizaje, su desarrollo cognitivo y su capacidad productiva. Esas limitaciones, acumuladas a nivel nacional, se traducen en menor competitividad, mayor desigualdad y menos oportunidades de desarrollo para Colombia.

Como resultado de este espacio, ABACO, en articulación con empresas, organizaciones de la sociedad civil y expertos en nutrición infantil, entregó el Documento de Política Pública para la erradicación de la desnutrición crónica en Colombia, una apuesta por la inteligencia, el desarrollo y el futuro de la niñez.

Estrategia de acción

Esta propuesta plantea, por primera vez en Colombia, una estrategia integral que:

* Actúa desde el embarazo y los primeros 1.000 días de vida,

* Establece sistemas de detección temprana para identificar a niños en riesgo,

* Articula sectores como salud, educación, alimentación, agua y protección social,

* Define metas medibles que permitan hacer“Durante años hemos hablado del hambre como un problema urgente, pero hoy tenemos que dar un paso más: entender que la desnutrición crónica infantil es el punto donde se define el futuro del país. Erradicarla no solo es posible, es necesario si Colombia quiere avanzar en equidad, productividad y desarrollo. Esta propuesta es una invitación a tomar esa decisión como sociedad”, señaló Juan Carlos Buitrago, Director Ejecutivo de ABACO.