La última reforma tributaria en Colombia trae consigo dos nuevos impuestos que entrarán en vigencia a partir de hoy: el impuesto a las bebidas azucaradas y el impuesto a los alimentos ultraprocesados. El primero se centra en las bebidas con base de azúcar, incluyendo gaseosas, líquidos a base de malta, refrescos, zumos y néctares de fruta, entre otros. La tarifa de impuesto varía en función de la cantidad de azúcar añadido por cada 100 mililitros (ml).

Según la ley, para el año 2023, las bebidas con menos de 6 gramos de azúcares añadidos por cada 100 ml no pagarán impuesto, aquellas con 6 gramos o más pero menos de 10 gr pagarán 18 pesos, y las que tengan 10 gramos o más pagarán 35 pesos. Estas tarifas aumentarán en los años siguientes.

El segundo impuesto se aplica a los productos comestibles con altos niveles de azúcar añadido, sodio o grasas saturadas. Este impuesto comienza en un 10% en 2023, aumenta al 15% en 2024 y llega al 20% a partir de 2025. Desde aperitivos hasta productos como las arepas precocidas o el chocolate de mesa se verán afectados por este impuesto.

¿Qué bebidas y alimentos no tendrán impuesto?

• Arequipe o dulce de leche
• Salchichón, mortadela y butifarra
• Pan
• Obleas
• Bocadillo de guayaba
• Hortalizas y frutas confitadas con azúcar (almibarados, glaseados o escarchados

Se encuentran exentas del impuesto las siguientes bebidas azucaradas:

• Las fórmulas infantiles.
• Medicamentos con incorporación de azúcares adicionados.
• Los productos líquidos o polvo para reconstituir cuyo propósito sea brindar terapia nutricional para personas que no pueden digerir, absorber y/o metabolizar los nutrientes provenientes de la ingesta de alimentos.
• Alimentos líquidos y/o polvos para propósitos médicos especiales.
• Soluciones de electrolitos para consumo oral diseñados para prevenir la deshidratación producto de una enfermedad.