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Ola invernal afectará los precios de los alimentos en los próximos meses

Un análisis del BBVA  muestra el impacto que tendrán las lluvias en la canasta familiar de los colombianos.
Imagen
Las lluvias qie se presentan en el país podrían aumentar los precios de los alimentos.
Crédito
Gaceta Digital
9 Mar 2026 - 12:25 COT por Alfonso Aya Roa

La inflación mensual en febrero fue de 1,08 %, por debajo de lo esperado por los analistas (1,27 %). 

Con este resultado, la variación anual se ubicó en 5,29 %, lo que representa una disminución de 6 puntos básicos, pb, frente a enero.

Según la analista del BBVA Colombia, Mariana Quinche, dijo que la desaceleración de la inflación anual estuvo explicada principalmente por la canasta sin alimentos, cuya variación anual se situó en 5,17 %, registrando una caída de 24 pb frente a enero. 

Esta disminución respondió principalmente a la subcanasta de regulados, cuya variación anual descendió a 4,05 % (-143 pb), impulsada por el comportamiento del gas, la gasolina, la electricidad y el agua.

En contraste, la inflación anual de servicios aumentó a 6,45 % (+12 pb), impulsada principalmente por comidas fuera del hogar, servicio doméstico, educación técnica, tecnológica y universitaria, y la administración de conjuntos residenciales, señaló la analista.

Dentro de esta, un factor de alivio fue la inflación de los arriendos, que se redujo en 20 pb. Por su parte, la inflación de bienes también aumentó y se ubicó en 3,03 % (+12 pb), explicada principalmente por muebles, alimentos para mascotas y aparatos de procesamiento de información y hardware.

En este contexto, indica Quinche, la inflación sin alimentos ni regulados, indicador seguido de cerca por el Banco de la República, continuó aumentando y alcanzó 5,52 % (+12 pb).

Por su parte, la inflación de alimentos registró un aumento importante en su variación anual, ubicándose en 5,84 % (+73 pb). 

Este resultado estuvo explicado principalmente por los perecederos, cuya inflación anual alcanzó 8,49 % (+305 pb), posiblemente presionada por la ola invernal. La inflación de carnes aumentó levemente en 10 pb, hasta 5,92 %, mientras que la de alimentos procesados disminuyó 34 pb, ubicándose en 4,03 %.

En síntesis, dijo la experta, aunque la inflación total sorprendió a la baja frente a lo esperado, este resultado se explicó principalmente por la moderación en los regulados. 

“Al excluir alimentos y regulados se observa que las presiones inflacionarias persisten”, indicó. 

En particular, dentro de los servicios continúan registrándose presiones en rubros intensivos en mano de obra, como comidas fuera del hogar, servicio doméstico y administración, que tienden a verse más afectados por el incremento del salario mínimo. 

“Así, esperamos que la inflación aumente en lo que resta del año, presionada por los efectos del salario mínimo y, en el corto plazo, por la ola invernal, cuyos impactos podrían ya estar comenzando a reflejarse en los precios de los alimentos”, concluyó.