Cooperación Suiza y líderes del sector cafetero anuncian una apuesta conjunta por un café más sostenible
La sostenibilidad del café colombiano da un paso decisivo con el lanzamiento de la Alianza Café Colombia, una iniciativa financiada por la Plataforma Suiza para el Café Sostenible que reúne a Swisscontact y a empresas como Sucafina/Cafexport, LDC y Migros Industrie en un esfuerzo conjunto para fortalecer a las familias caficultoras en siete departamentos del país.
La alianza nace en un momento clave para el sector: más del 70 % de los productores cultiva en menos de dos hectáreas y enfrenta ingresos insuficientes, vulnerabilidad climática y brechas sociales que afectan especialmente a mujeres y jóvenes.
Según la Federación Nacional de Cafeteros, el café en Colombia es clave para la economía agropecuaria del país pesando sobre esta un 20,7 %, además hace presencia en 60 municipios del territorio nacional, alcanzando la derrama económica por $20 billones.
Este proyecto que se desarrollará en departamentos como Antioquia, Caldas, Cauca, Huila, Tolima, Risaralda y Santander, propone un modelo de colaboración sin precedentes en la cadena del café al vincular a exportadores, tostadores y actores del retail, incluyendo a Starbucks, Nespresso, JDE, ECOM y Neumann, con el fin de impulsar prácticas agrícolas regenerativas, mejorar la productividad y promover cadenas de suministro más transparentes y alineadas con los estándares internacionales de sostenibilidad que exigen los mercados europeos y suizos.
El embajador de Suiza en Colombia, Eric Mayoraz, aseguró que ‘’para la cooperación suiza es fundamental fortalecer la cadena de valor del café colombiano. Cerca del 17 % del café que importa Suiza proviene de Colombia, lo que refleja una relación estratégica y de largo plazo. Cada inversión en este sector genera un impacto directo en los territorios rurales, donde el café articula desarrollo económico, sostenibilidad y acceso a mercados internacionales. Al seguir impulsando la producción sostenible se fortalece la competitividad del café colombiano y se construyen beneficios duraderos para ambos países.”
Por otro lado, Cristian Robin, director de la Plataforma Suiza para el Café Sostenible, manifestó que, ‘’Colombia cerró el 2025 con una producción de 13,67 millones de sacos, consolidándose como uno de los principales productores de café del mundo. Justamente, gracias a esta relevancia global desde la Plataforma Suiza para el Café Sostenible le apostamos al café colombiano, que al ser fortalecido permite una transición a modelos sostenibles y alineados con las exigencias del mercado global’’.
La alianza concentrará esfuerzos en llevar a las fincas herramientas y acompañamiento técnico para restaurar suelos, proteger fuentes hídricas, aumentar la cobertura arbórea, mejorar el tratamiento de aguas mieles y fortalecer la resiliencia frente al cambio climático.
Al mismo tiempo, desarrollará un proceso social orientado al empoderamiento económico y psicosocial de mujeres y jóvenes mediante formación, acompañamiento familiar y apoyo a actividades que diversifiquen los ingresos rurales.
"Este proyecto impulsa el liderazgo de las mujeres en las fincas cafeteras, donde cerca del 30 % de las personas productoras son mujeres, según Fedecafé. El programa integra a las y los jóvenes como parte de un empalme generacional necesario para el futuro del sector, brindándoles acompañamiento psicosocial y oportunidades económicas que dignifican su labor y fortalecen la sostenibilidad de la caficultura en Colombia’’, agregó Enrique Maruri, director de Swisscontact Colombia.
El proyecto también pretende fortalecer la articulación con instituciones públicas y locales como: el SENA, gobernaciones, alcaldías y corporaciones autónomas, para garantizar que las intervenciones se integren con iniciativas territoriales y logren continuidad más allá de la ejecución. Parte de este trabajo se realizará en coordinación con el programa Colombia + Competitiva, una iniciativa de la Embajada de Suiza en Colombia y la Cooperación Económica, SECO, implementada por Swisscontact, que aporta recursos adicionales para consolidar capacidades y vínculos con el mercado internacional.
Con una inversión total que supera los 4.8 millones de francos suizos de los cuales el 79 % corresponde a aportes del sector privado, la Alianza Café Colombia se proyecta como un referente de cooperación público privada en el país.
Para garantizar resultados verificables, Swisscontact implementará un sistema de monitoreo y aprendizaje que permitirá evaluar avances en agricultura regenerativa, bienestar familiar, reducción de brechas de ingreso digno y fortalecimiento institucional.
Esta alianza se perfila como un hito para el sector cafetero colombiano: un esfuerzo que une a actores clave en torno a una visión común de sostenibilidad, competitividad y bienestar para las comunidades rurales, y que busca demostrar que el futuro del café del país se construye con innovación, corresponsabilidad y trabajo conjunto.
La Plataforma Suiza para el Café Sostenible, es una iniciativa multiactor creada en 2024 que reúne por primera vez en Suiza, a actores clave de la cadena global del café, con el objetivo de impulsar la transformación sostenible del sector.
A través de este espacio de colaboración sus miembros desarrollan soluciones conjuntas para mejorar las condiciones de vida de las familias caficultoras, proteger los recursos naturales y promover una caficultura resiliente frente al cambio climático posicionándose como un actor clave para acelerar la sostenibilidad en la industria global del café.