En medio de la celebración del Día del Orgullo Tolimense, que se desarrolla este viernes 10 de abril en la plaza Manuel Murillo Toro de Ibagué, la gerente de la Fábrica de Licores del Tolima, Victoria Castillo, fue una de las invitadas especiales y aprovechó el escenario para exaltar el valor histórico y cultural del Aguardiente Tapa Roja.

Durante su intervención, la funcionaria agradeció públicamente a Ecos del Combeima por visibilizar la identidad regional y destacó que este tipo de espacios fortalecen el sentido de pertenencia. “Nuestra Fábrica de Licores del Tolima hace parte de la historia del departamento. Llevamos más de 100 años en procesos de destilería, siendo parte de la gastronomía y la tradición de manos tolimenses”, expresó.

Castillo subrayó que los aguardientes producidos en el Tolima han logrado reconocimiento nacional e incluso internacional, resaltando especialmente el desempeño del Aguardiente Rosado, que en los últimos dos años ha recibido importantes distinciones. “Afuera han creído en nosotros y ya es hora de que los tolimenses también creamos y nos sintamos muy orgullosos”, puntualizó.

Frente a la apertura de mercados y la llegada de productos de otras regiones, la gerente reconoció que “el mercado se reparte”, pero destacó que esto también ha permitido que la marca tolimense gane visibilidad en el país. En ese sentido, indicó que actualmente la Fábrica de Licores del Tolima tiene presencia en 10 departamentos y proyecta ampliar su cobertura en 2026.

Asimismo, resaltó la inversión impulsada por la gobernadora Adriana Magali Matiz, que permitió la modernización de la planta, incluyendo nueva infraestructura para la producción del Aguardiente Rosado. “Desde hace 20 años no llegaban equipos nuevos y hoy contamos con una planta renovada que fortalece nuestra capacidad de expansión”, aseguró.

Finalmente, Castillo dejó entrever que antes de finalizar el año podría anunciarse un avance importante para la empresa. “A quienes nos decían ‘cierren la fábrica’, hoy les demostramos que es una empresa fortalecida, que apuesta por la modernización y que sigue avanzando para posicionarse como la número uno”, concluyó.

La jornada del Día del Orgullo Tolimense continúa con actividades culturales, musicales y gastronómicas en el corazón de Ibagué, congregando a cientos de ciudadanos que celebran la identidad y tradición del departamento.