Alcaldía de Ibagué destruyó más de 400 dulces y alimentos vencidos en operativos a establecimientos comerciales
Más de 400 productos vencidos fueron destruidos por la Alcaldía de Ibagué durante operativos de inspección, vigilancia y control realizados en diferentes dulcerías de la ciudad. Las acciones buscan prevenir riesgos para la salud de los consumidores ante el aumento en la compra y venta de golosinas por la celebración del Día de los Niños.
Durante las visitas sorpresa, los funcionarios de la Secretaría de Salud Municipal encontraron productos que ya no podían comercializarse por tener la fecha de vencimiento caducada. Entre los alimentos retirados había chicles, gomitas, papas, galletas, productos de panadería y otras golosinas.
La secretaria de Salud de Ibagué, Yennifer Guzmán, advirtió que los controles se intensificarán durante esta temporada y pidió a los comerciantes verificar las condiciones sanitarias de los productos que ofrecen al público.
“Estamos intensificando los operativos de vigilancia y control en esta temporada en la que aumenta la comercialización de dulces, especialmente por la celebración del Día de los Niños. No vamos a permitir que productos con fecha de vencimiento caducada se sigan ofreciendo a la ciudadanía. Nuestro compromiso es proteger la salud de los ibaguereños y garantizar que los alimentos que llegan a sus hogares sean seguros”, afirmó la funcionaria.
La Secretaría de Salud recordó que consumir alimentos vencidos o almacenados en condiciones inadecuadas puede representar riesgos para la salud. Por eso, recomendó a los ciudadanos revisar las fechas de vencimiento y el estado de los empaques, evitar productos abiertos, húmedos o deteriorados y comprar en establecimientos que garanticen condiciones adecuadas de higiene.
Asimismo, hizo un llamado especial a los padres y cuidadores para que revisen los dulces que reciben los niños antes de permitir su consumo y desechen aquellos que estén vencidos o presenten cambios inusuales de color, olor, textura o apariencia.
