El sabor oriental volverá a apoderarse de los paladares colombianos con el regreso del Sushi Master 2025, el festival gastronómico más importante dedicado a este tradicional plato japonés. El evento se llevará a cabo del 24 al 30 de noviembre en ciudades como Bogotá, Medellín, Cali, Barranquilla, Bucaramanga, Pereira y Ibagué, según confirmó su creador Tulio Zuloaga, conocido como Tulio Recomienda.

Con un valor de $21.000, los comensales podrán disfrutar de rollos exclusivos y originales elaborados por los mejores restaurantes del país, en una experiencia que combina sabor, competencia y creatividad.

En la capital tolimense, participarán reconocidos establecimientos como Misión Cocina, Kibo, Bordo, Sumeshi, Sakana Sushi Fusion y Naruto Sushi Wok, junto a otros que serán anunciados en los próximos días a través de la aplicación oficial Tulio.

Zuloaga destacó que el Sushi Master se ha convertido en uno de los eventos culinarios más esperados de Colombia, gracias a su formato participativo y al impacto que genera en la economía gastronómica nacional. Además, precisó que la edición 2025, denominada “Los Elegidos”, tendrá criterios de selección más exigentes, centrados en la calidad de los ingredientes, la presentación del plato y la originalidad de las combinaciones.

El festival, que también ha dado vida a otras versiones como el Burger Master y el Pizza Master, busca resaltar el talento de los chefs locales y dar visibilidad a pequeños y medianos restaurantes.

Durante la semana del certamen, cada establecimiento ofrecerá su rollo insignia a precio unificado, permitiendo a los comensales degustar distintas propuestas y votar por sus favoritas a través de la aplicación oficial.

Más allá de la competencia, el Sushi Master 2025 busca fomentar la participación familiar y social, invitando a compartir el gusto por la buena comida y fortalecer el vínculo entre la cocina, la creatividad y la comunidad.