Un nuevo mercado para la exportación de alimentos fue confirmado para Colombia en las últimas horas, luego de que el gobierno de Argelia hiciera la entrega de los documentos que oficializan el acuerdo logrado entre el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos, Invima, el Instituto Colombiano Agropecuario, ICA y el Ministerio de Agricultura de ese país africano.

Colombia suministrará al país africano, carne bovina deshuesada congelada y refrigerada al vacío, tal y como lo contempla el modelo de certificación sanitaria para la exportación. 

Según la Oficina de Asuntos Internacionales, OAI, del Invima, este logro se traduce en que Argelia reconoce las garantías que otorga el Sistema de Inspección Oficial de carne a cargo de las autoridades competentes en Colombia, Invima e ICA, lo que permite que las plantas de nuestro país autorizadas por el Instituto para exportar puedan acceder a las convocatorias de adquisición de carne que liderará el gobierno argelino. 

Con respecto a cómo será la exportación y cómo podrán participar los empresarios colombianos, la OAI señaló que las plantas con autorización para la exportación de carne bovina deshuesada congelada y refrigerada al vacío deberán acercarse a la embajada argelina en Colombia, donde podrán expresar su intenciones comerciales para la exportación de carne a ese país y conocer las condiciones que deben cumplir para participar en las licitaciones a través de las cuales el gobierno de Argelia adquirirá la carne producida en Colombia. 

Vale la pena mencionar que, tras la culminación de este proceso que inició en 2012, la carne colombiana competirá con las exportaciones de países con altos estándares sanitarios como India, Brasil, Argentina, España, Italia y Polonia, lo que contribuye a avanzar en el posicionamiento de este producto colombiano a nivel global, demostrando de esta manera los avances en materia sanitaria que ha tenido Colombia. 

Para finalizar, indicó la OAI que Argelia enviará una comisión técnica a cada una de las plantas colombianas seleccionadas como resultado de la licitación que llevarán a cabo, con el fin de verificar y supervisar los procesos de producción de la carne bovina con destino a ese país, incluyendo los temas relacionados con la certificación HALAL. 

Cabe destacar que con este logro se llega a 85 mercados abiertos como resultado de procesos de admisibilidad formales, ampliando así las oportunidades comerciales para los productores colombianos.