Literatura y gastronomía se tomarán la ciclovía de Ibagué con la Feria de Saberes y Sabores
La literatura también llegará a la mesa durante la ciclovía de Ibagué. Este domingo 8 de noviembre, la Institución Educativa Técnica Juan Lozano y Lozano realizará la Feria de Saberes y Sabores, una actividad en la que sus estudiantes demostrarán cómo la lectura puede convertirse en una experiencia gastronómica.
La jornada reunirá a alumnos desde educación inicial hasta grado undécimo, quienes presentarán preparaciones inspiradas en diferentes obras literarias. Se trata de un ejercicio interdisciplinario desarrollado con la orientación de sus docentes y el acompañamiento de un instructor del Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA).
La muestra se llevará a cabo frente al centro comercial Multicentro y cuenta con el respaldo de la Secretaría de Educación Municipal. El propósito es compartir con los ibaguereños los resultados de un proceso pedagógico que combina lectura, creatividad y formación técnica.
El encuentro también busca visibilizar la propuesta educativa del Juan Lozano y Lozano, institución que se destaca por ser la única de Ibagué que ofrece educación media en Gastronomía. A través de esta iniciativa, sus estudiantes llevarán a un espacio público los conocimientos adquiridos en las aulas y demostrarán sus habilidades en la preparación de alimentos.
La Feria de Saberes y Sabores será, además, una oportunidad para acercar la educación pública a la ciudadanía y mostrar cómo diferentes áreas del conocimiento pueden integrarse en experiencias culturales y prácticas abiertas a la comunidad.
